2014年01月26日

ブレンド製作

早いもので1月もいよいよ最後の週となりました。寒さもあと少しでしょうか?

昨年末から販売している「新春ブレンド」、当初1月中旬までを予定していましたが、ご好評いただき今月末まで販売致します。

今回の新春ブレンド、製作はいつになくスムーズでした。
「どんな一年の始まりがいいかな?」テーマが決まり、「じゃあこの豆を使ったら」と使用するコーヒーが決定し、ローストの具合の確認と配合の微調整。
月末に差し掛かるこの時期に「新春」という響きはなんだか少し違和感も含むかもしれませんが、是非、ご賞味頂き、良い一年のはじまりに役立てましたら幸いです。

2月〜販売を予定している「バレンタイン・ブレンド」、現在、「まめや」が製作に奮闘中です。
こちらも是非、ご期待ください。
posted by くりはら at 01:23| まめやの日常

2014年01月04日

あけましておめでとうございます。

昨年、お世話になったみなさま、ありがとうございました。
今年も良いコーヒーを提供できるよう、コツコツとがんばっていこうと思います。

少し思うことがあり、今年は開店以来初めて元旦から営業致しました。
とても静かな「みずき通り」、いつもと違う表情が見えました。

本日、4日より通常営業(11:00〜18:00)致します。

2014年、みなさまにとって良い一年となりますように。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

IMG_2620.jpg
posted by くりはら at 00:27| Note