2014年05月08日

一期一会

伊勢丹立川店での「初夏のパン&コーヒーフェア」、盛況のうちに終了致しました。
お立ち寄りいただいたみなさま、伊勢丹のスタッフのみなさま、出店されていたみなさま、店舗、ブースにてお手伝い頂いたみなさま、日頃より我々を支えてくださっているみなさま、期間中、娘の面倒を見てくださったみなさま、ありがとうございました。

今回の催事中も多くの方とお話し出来、コーヒーを口にしていただき、貴重な経験をさせていただきました。
日中の気温も上がってくる初夏の頃、期間中はウォータードリップのアイスコーヒーを毎日準備しました。
2種のケニアやイルガチェフェをはじめ、良質な「酸」と「コク」を持った素晴らしいコーヒーに良い反応を沢山戴け、素直に嬉しかったです。

「おすすめ」についてや「酸と酸味」、「素材の品質と鮮度」について等、期間中に改めて想ったことなど、いつか記せたらと思います。

お手元のコーヒー、みなさまの暮らしの中でささやかでも役に立てましたら幸いです。

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カザーナコーヒー
営業時間 11:00-18:00 水曜日定休
Phone 042-624-7714
e-mail@khazana-coffee.com
posted by くりはら at 01:59| イベント